第214章 火锅(2/3)
客厅起锅,将锅底先煮起来。
米饭是刚煮好的,陈拾安拿来个大盆,将锅中的热米饭全部盛出,再打散开来散热。
趁若这会儿功夫,他就把做什锦炒饭的胡萝卜丁、玉米粒、蘑菇丁、虾仁、青豆先焯一下水,火腿丁和瘦肉丁他也已经切好了。
看着盘中五颜六色的配料食材,俩嘴馋少女都心动了。
温知夏忍不住了,先伸手过来,捏了一块火腿丁送进口中,眯若眼晴,嘻嘻地朝着陈拾安笑。
林梦秋一脸震惊地瞪她一眼,能不能斯文点!
&"还没开始炒呢,小心吃坏肚子。”
“火腿本来就是可以吃的呀,我好饿好饿,道士你快点做饭。”
“刚刚又不说饿?&"
&"就是吃了你的番茄之后就觉得一下子饿了。&"
陈拾安一边忙着手上的活儿,一边聊天说话。
他又回头看了眼林梦秋。
“班长饿不饿?”
“嗯。”
林梦秋当然也好饿啊,运动了一下午,这会儿都饭点了,看着满桌子的食材还不能吃,可把她饿得不行了。
很快,陈拾安的什锦炒饭做好了。
他用了个大饭盆将锅中的炒饭全部盛出来。
刚出锅的什锦炒饭,光看卖相就让人食欲爆棚,米饭粒粒分明不粘连,颗颗裹着油光,莲松地堆在盘里,金黄的鸡蛋碎、粉红的火腿丁、橙红的胡萝卜丁、翠绿的青豆和葱花、再加上蘑菇丁、虾仁混在一起,五颜六色特别鲜亮,在灯光下,热气腾腾时还会微微旨着光,视觉上特别有吸引力。说好的吃火锅,结果陈拾安这一锅什锦炒饭一出来,三个女孩子都先忍不住盛了一碗炒饭,都没来得及坐下,就这样迫不及待地站若先扒两口了。
一勺子热香扑鼻的炒饭入口,丰富的口感层次在舌尖中炸开,三个女孩子都满足地眯了眯眼。
&"好好吃一!&"
“好香一!”
“鸣、怎么办怎么办,我要控制不住自己要吃第二口了,又怕一会儿吃饱了吃不下火锅了!”
&"心心w
林梦秋可不管这的那的,先吃它个半碗再说。
“开饭了啊,你们的蘸料都调好没有?“陈拾安问。
“还没,我要自己调!&"
“那你们都自己调料吧,蒜末、辣椒、小葱、香菜、还有调料啥的都有,自己想吃什么味就自己调。&"
陈拾安说着的时候,已经开始调自己的蘸料了。
他的蘸料就比较口味普适了,蒜末+小米椒+香菜+葱花+一勺香油+2勺生抽,最后再来一点点白糖提鲜。
三个女孩子口味有差异,调出来的蘸料也不同。
温知夏的蘸料碗一眼看去,上面一层全是小米椒:
林梦秋的就要清淡一些,她喜欢吃香,就多加了点芝麻酱和香醋香油:
李婉音的还加了点腐乳。
一万个人有一万种火锅料的调法,但都觉得自己的最好吃。
餐桌是长方形的,正好是六人位的餐桌,其中一面靠着墙,桌上琳琅满目地摆着各种火锅食材,中央的鸳鸯锅已经沸腾开了
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