当我们讨论供应链效率的时候,我们在讨论些什么?

在与供应链创业企业聊天,或者走访产业供应链上的参与者的时候,经常会听到与“传统供应链的问题,就是效率太低!”类似的评价。

在找到提高传统供应链效率的方法之前,应该先要了解传统供应链低效的原因。

企业管理、地理区域、所处行业等很多因素都会影响供应链效率,但“牛鞭效应”应该是最不可忽视的因素之一。

  • 什么是“牛鞭效应”

“牛鞭效应”是经济学上的一个术语,指供应链上的一种需求变异放大现象,是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时,无法有效地实现信息共享,使得信息扭曲而逐级放大,导致了需求信息出现越来越大的波动,此信息扭曲的放大作用在图形上很像一个甩起的牛鞭,因此被形象地称为牛鞭效应。

  • 形成“牛鞭效应”的原因是什么?

根据定义,可以将原因拆解为两个:供应链后端企业“无法获得准确的需求”以及“无法及时应对需求的变化”。

1、为什么“无法获得准确的需求”

  • 当处于供应链上不同位置的各个节点在向上游供应商下订单的时候都会在预测的需求上增加一定的安全库存,导致需求被系统性的放大、扭曲;

  • 为追求运输的规模经济,销售商通常采取积压需求后批量采购的行为,以库存为代价换取更低的成本,这就会导致越是处于供应链后端的企业越无法准确知晓市场上的实际需求;

  • 供应商或销售商的促销行为,会透支消费者未来的需求,导致商品价格回归正常后,市场上的需求显著减少。这种行为会增大需求的波动性,加大了准确预测需求的难度。

2、为什么“无法及时应对需求的变化”

  • 为追求生产的规模经济,厂商通常会大批量的生产商品,以及考虑到物流的经济性,厂商也不愿意接受销售商小规模的订单。

  • 缺乏随时随地提供服务的专职物流,在配送时效上无法满足及时性的需求

由于这两种“无法”带来的“不安全感”使得越是供应链后端的企业接收到的需求波动信息与实际差距越大。

  • “牛鞭效应”的应对策略是什么?

既然找到了原因,接下来就可以针对性的寻找解决方案

1、缩短供应链链条:供应链上的参与者减少,牛鞭变短,牛鞭效应也会随之减弱

  • 这种解决方案相对简单粗暴,市面上大多数供应链创业企业在试图提高所处行业供应链效率的时候,都会尝试这种手段。例如某餐饮供应链企业越过城市二批、三批供应商,直接连接一批市场与餐厅。

2、加强协作沟通实现信息共享:通过互联网数据线上化的方式将真实的需求信息反馈给供应链条上的各个参与者。

  • 大部分基于“互联网+”理念下的供应链创业企业,都是通过提高信息流通效率的方式提高行业的供应链效率。例如某冻品供应链企业,通过app、小程序等工具培养下游客户线上自主下单的习惯,同时给到食品工厂一个管理后台,使得工厂可以实时了解订单的真实情况,更合理的规划生产产能。

3、主动影响客户需求:将执鞭的主动权掌握在自己手中,使得部分产品的市场需求按自己预期进行波动。

  • 例如某水果供应链企业,在下游门店平台采购时,根据天气、季节等条件主动推荐当下最好卖的产品或产品组合,使客户需求主动向平台的预期方向发展

4、统仓统配:专注仓储物流,提高订单响应效率、缩短交付时间,使得及时应对需求的变化成为可能。

  • 例如某工业品供应链企业,为工厂和五金门店提供统仓统配的服务,工厂的产品放在平台仓内寄售,平台统一管理仓储物流使得五金门店在下单后次日即可收到货物,高效的履约能力使得五金门店可根据真实需求下单。

5、柔性生产能力:在生产环节,通过对生产设备的改造,使得工厂生产小规模订单时也同样可以获得利润,提供了及时应对需求变化的可能。

  • 很多服装企业,之所以可以满足用户个性化、定制化的需求,都是因为在生产环节具备了这种能力。

“牛鞭效应”给供应链带来的负面影响也许无法完全消除,但找到其产生的原因,并采取与之对应的解决方案,一定可以帮助企业在一定程度上提高行业供应链效率,并从中获益。

版权声明:小张 发表于 2020-03-23 0:00:00。
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